Les Mezzés sont un assortiment de petits plats, froids ou chauds, disposés à table, permettant les précieux moments de convivialité dans l'art de vivre du Moyen-Orient.
Il peut être servi avant un repas plus consistant, ou peut servir de repas complet tant par la variété et la quantité des préparations.
Cela peut aller de deux ou trois plats, ou monter à plusieurs dizaines de plats selon les occasions!
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Feuilleté aux épinards et fromage feta à la pâte filo
Publié le : 04/08/2021 -
Taboulé
Publié le : 04/08/2021 -
Beurrek aux épinards - spanakopita - börek aux épinards
Publié le : 04/08/2021 -
Salade de pois chiches
Publié le : 04/08/2021 -
Manaïch / meneich pain au zaatar
Publié le : 04/08/2021 -
Tzatziki ou cacik - concombre au yaourt
Publié le : 04/08/2021 -
Salade grecque / horiatiki
Publié le : 04/08/2021 -
Beurrek à la viande - börek à la viande
Publié le : 04/08/2021 -
Keufte aux lentilles rouges - Keufte végétarien - boulette aux lentilles rouges
Publié le : 04/08/2021 -
Fattouch / salade paysanne libanaise
Publié le : 04/08/2021 -
Hommous crème de pois chiche et crème de sésame - hummos - hommos
Publié le : 04/08/2021 -
Haricots blancs aux oignons
Publié le : 04/08/2021