falafels - boulettes de feves - poids net : 200 gr
Très facile à cuisiner, on retrouve les falafels (à base de de fèves sèches, de pois chiches. et d'épices) aussi bien au Liban, en Syrie qu ' en Israël ( il suffit d'ajouter de l'eau, laisser reposer deux heures, confectionner des boulettes et les faire frire).
Servir les falafels chauds en mezzé, dans des pains Libanais, saupoudres de persil haché et d' une sauce au Tahine (Tahina) ou sauce au Taratour.
On peut en faire un repas principal.
Indispensable au mezzé Libanais.
Très facile à cuisiner, on retrouve les falafels (à base de de fèves sèches, de pois chiches. et d'épices) aussi bien au Liban, en Syrie qu ' en Israël ( il suffit d'ajouter de l'eau, laisser reposer deux heures, confectionner des boulettes et les faire frire).
Servir les falafels chauds en mezzé, dans des pains Libanais, saupoudres de persil haché et d' une sauce au Tahine (Tahina) ou sauce au Taratour.
On peut en faire un repas principal.
Indispensable au mezzé Libanais.